بهارات الكل راح يسألك من فين جبتيها قولوا من بحر الجود أخذناها

قبل فتره طويله كنت أدور على بهارات ماخليت أحد إلا وسألته حتى في المنتدى سألت ولا أحد رد عليه وعشان مشكلتي كبيره وكثير واقعين فيها وحايسين في البهارات يبون الطعم الزين ولي يبيض الوجه قدام ضيوفهم قررت انزل لكم البهارت الزينه بعد ماجربتها
هذه البهارات مشكله هي أصلا للإدامات بس أنا أستخدمها لبعض الاكلات
نص كاس كزبره ناشفه نص كاسه كمون ربع كاس فلفل أسود ربع كاس هرد وربع كاس ملح صيني وربع كاس فلفل أبيض حسب الرغبه وربع كأس قرفه كلها مطحونه تخلط و تنخل بمنخل ناعم وتوضع في قاروره زجاج ومهم جدا تكون زجاج عشان تزبط وتركيها كم يوم وشوفي الريحه الحلوه عجبت الكثير فصرت أسويها وأبيعها وباقي عندي أنواع بس لما أشوف الردود راح أنزلها لكم... الله الله بالدعاء