المتفائلة بالله 2009
13-09-2022 - 09:03 am
مقادير العجينه
طحين ابيض , نصف كاس زيت , نصف فنجال سكر , رشة ملح , ثلاث فناجيل حليب بودرة , ملعقة خميرة فوريه , ماء للعجن ثم تعجن وتترك ساعه ..
مقادير الصلصه
بصل طماطم فلفل بارد يحمس على النار مع بهارات ثم يطحن بالطاحونة
الفصول الاربعه المكونة من :
باذنجان مقلي حلقات , زيتون اسود حلقات , جبن موزوريلا , فلفل بارد اصفر واخضر .
تفرد العجينه في صينيه دائرية ثم تدهن بالصلصة كامله ثم يؤخذ جزء من العجينه وتبرم ثم توضع على شكل علامة زائد + كما هو موضح بالصورة .
منقول