المقادير
3 اكواب من الطحين(دقيق)+نصف كوب زيت+
رشه ملح 4ملاعق كبيره حليب +نصف كوب ماء+ملعقه صغيره خميره ملعقه صغيره خميره+
- نعجن ونترك العجين ليرتاح نصف ساعه بمكان دافي ثم نفرد العجينه بالصينيه
الخطوات كالتالي0000
نضع الصلصه كما تشاهدون ونضع الحشوه مع الجبنه
ناخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبه البركه
فهذا حسب الرغبه
ونضعها بالفرن قليلا لتحمر بالله مو حلوه
ملت وش
عاد انا غرامي البيتزاء
لي تجربه معاها ان شاء الله