Om Deem
13-06-2022 - 02:40 am
بسم الله الرحمن الرحيم
هذه اول مشاركة لي في هذا القسم وحبيت اوريكم طريقة
((البيتزا المحشية اطرافها جبنة)) من مطبخي
المقادير :
كوب طحين كويتي او أي نوع من الطحين الفاخر
3 ملاعق كبار حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بكنج باودر
بياله سكر
وذرة ملح
وبيالة زيت
وكوب ماء فاتر
الطريقة :
طبعا المواد الجافة مع بعض بعدين الموية والزيت .. وراح تكون العجينة سائلة بالبداية بس زودي عليها طحين لحد ماتصير مطاطية .. خليها تخمر .. حطي الحشوة تبعتك ولاتنسين تحطين بالاطراف جبنة وتثنينها للداخل باي نوع جبن عندك ..
وبعدين شغلي الفرن على حرارة عاليه وخليها عشر دقايق بس ..
للمعلومية منقولة ولكنها روعه ..
انصحكم تجربونها وتقولون لنا وش رايكم ..