سلام ياللي وحشت وني ..
مع اني فبرنامج الدايت بس ما أعتقد كتابة طريقة البيتزا راح تزيدني سعرات زي ماالبيتزا بتزيدني ..
ههه هههاي
شوفوا حبيباتي هذي البيتزا مامتي قالتلي عليها ومره طعمه ياريت تجربوها
بيتزا بالكوسا
المقادير
أ " كاستين دقيق – ملعقة كبيرة خميرة – ملعقة كبيرة بيكنغ بودر – سكر - ملح – عسل
ب " 2/1 كاسه زيت – ماء حسب الحاجة "
ج " 4 ملاعق كبيرة جبنة سائلة – 3 كوسة مقطعة مربعات صغيرة – بصل - زيت "
الطريقة
- تخلطين مقادير "أ" مع بعض
- وتخلطين مقادير "ب" مع بعض وتخلطينها مع مقادير "أ" وتتركينها في الخلط خمس دقايق واتركيها تتخمر ثلث ساعة
- البصل تفريمنه ناعم جدا جدا جدا وبعدين تحطينه مع الزيت فوق النار الين يصير لونه ذهبي
ت حطين الكوسه وشوي مويه
لما تنشف المويه تحطين الجبنة
- افردي العجينة في الصينية واتركيها 5 دقايق
- حطي الصلصة فوقها
- دخليها الفرن اهم شي ماتحمرينها من فوق بس اللي ينشفها
وبالصحة والعافية