الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
**رهام**
22-02-2022 - 04:24 am
من يومين قررت اسوي بيتزا ويوم جهزت العجينه وضبطنا الحشوه الا ما في صلصة طماطم ولا كتشب ؟؟؟
شنو الحل ؟؟؟؟ طبعا مافي الا اني انا اسوي الصلصة ولكن اكتشفت ان ما عندي زعتر البيتزا ( اوريغانو) ؟!!!
قلت ما في حل الا اني ابتكر نكهه جديده للصلصة .. وسويتها وفعلا عجبت الاهل واكلوا الصحن كله
اليكم طريقة الصلصة
2 - 3 فصوص ثوم ( حجم كبير) مقشر ومدقوق
نص شدة كزبرة
نص شدة كرفس او بقدونس - اختياري
معجون طماطم - علبة صغيرة
حبة طماطم صغيرة مقطعه
زيت زيتون
فلفل اسود - ملح
نص مكعب ماجي - حسب الذوق
الطريقة:
نحط الثوم على الزيت وعلى نار متوسطه الى ان تطلع ريحته ( حطي بالك لا يحترق )
بعدها نضيف الكزيره ونحركهم مع بعض
نضيف المعجون ونحرك تمام وبعدها الطماطم المقطعه
نضيف جزء من مكعب ماجي ونحرك ونصب عليه كمية ماء - تقريبا 1 ونص كوب
ونضيف البهارات
نحركها ونخليها على النار دقايق الى ان تصير ثقيلة
وتتركينها تبرد قبل الاستخدام
والحين دور الجبنة : انا شخصيا دائما اخلط نوعين جبنه للبيتزا وهي الموتزريلا ( جبنة البيتزا) + الجبنة الصفراء ( تشدر) أو اني اكتفي وابشر جبنة قشقوان ( تعطي نتيجة واو)
افرد العجينة اما كبيرة او اقطعها الى دوائر
امسح عليها بالصلصة وبشرط اكون كريمة حبيتين بالصلصلة
احط الجبنة
ازينها بشرائح الزيتون والمشروم
وادخلها الفرن
النتيجه
.
.
.
.
.
طعم بيتزا ولا اروع
عوافي
شنو الحل ؟؟؟؟ طبعا مافي الا اني انا اسوي الصلصة ولكن اكتشفت ان ما عندي زعتر البيتزا ( اوريغانو) ؟!!!
قلت ما في حل الا اني ابتكر نكهه جديده للصلصة .. وسويتها وفعلا عجبت الاهل واكلوا الصحن كله
اليكم طريقة الصلصة
2 - 3 فصوص ثوم ( حجم كبير) مقشر ومدقوق
نص شدة كزبرة
نص شدة كرفس او بقدونس - اختياري
معجون طماطم - علبة صغيرة
حبة طماطم صغيرة مقطعه
زيت زيتون
فلفل اسود - ملح
نص مكعب ماجي - حسب الذوق
الطريقة:
نحط الثوم على الزيت وعلى نار متوسطه الى ان تطلع ريحته ( حطي بالك لا يحترق )
بعدها نضيف الكزيره ونحركهم مع بعض
نضيف المعجون ونحرك تمام وبعدها الطماطم المقطعه
نضيف جزء من مكعب ماجي ونحرك ونصب عليه كمية ماء - تقريبا 1 ونص كوب
ونضيف البهارات
نحركها ونخليها على النار دقايق الى ان تصير ثقيلة
وتتركينها تبرد قبل الاستخدام
والحين دور الجبنة : انا شخصيا دائما اخلط نوعين جبنه للبيتزا وهي الموتزريلا ( جبنة البيتزا) + الجبنة الصفراء ( تشدر) أو اني اكتفي وابشر جبنة قشقوان ( تعطي نتيجة واو)
افرد العجينة اما كبيرة او اقطعها الى دوائر
امسح عليها بالصلصة وبشرط اكون كريمة حبيتين بالصلصلة
احط الجبنة
ازينها بشرائح الزيتون والمشروم
وادخلها الفرن
النتيجه
.
.
.
.
.
طعم بيتزا ولا اروع
عوافي
التعليقات (3)
صفيحة اللحم المفروم→
من الأفضل ان تحطوا الكزبره والثوم بالماكينة وتفرمونه تمام بعدين تقلبونه على الدهن
آسفين على الخطأ المطبعي