بيتزا مبسطه من فراشه جديده

مساء الخيرات اخواتي الفراشات ،اقدم لكم طريقه سهله للبيتزا إنشا الله تعجبكم،اولا: المقادير:
للفطيره:2كوب دقيق،1كوب ماء،2ملعقه صغيره خميرة بيره،ملعقه صغيره حبه سودا،ذرة ملح،ذرة باكنج بودر.
للحشوه:حبة بندوره،حبة فلفلاخضر،زيتون،نصف كوب فطر،نصف كوب كاتشاب،3اصابع نقانق مقطعه،كوب جبنة موزاريلا.
الطريقه:نخلط مقادير الفطيره ،ونعجنهاحتى يتخللها الهواء،وتضرب جيدا حتى تنسجم،وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى تخمر،ثم تفرد العجينه على صينية الفرن، ثم نضيف إليهاالكاتشاب ونوزعه على الفطيره،نقطع البندوره حلقات ونغرسها موزعه على الفطيره،نقطع الفلفل الاخضر حلقات ونوزعه على الفطيره،نوزع الزيتون على الفطيره،وننثر فوقهم الفطر والنقانق ،واخيرا ننثر الجبنه ، وندخلها في فرن متوسط الحراره(نوقد الشعله السفلى فقط).وبالهنا والشفا إنشا الله تعجبكم،ممكن طبعا تغيروا في الحشوه حسب ماتحبوا.
ودعواتكم