الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ت م ي م ة
23-02-2022 - 10:24 am
ترافيل الشوكولاتة
المقادير :
الطريقة :
عوافي عليكم
منقول لعيونكم
المقادير :
- 150غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوّبة
- 1 علبة × 170غ قشطة
- 175غ فتات الكيك
- 2/1 كوب لوز مبشور
- شوكولاتة فرمسيلي أو بودرة كاكاو للتزيين
الطريقة :
- تذوب الشوكولاتة بإناء زجاجي فوق وعاء فيه ماء يغلي
- تترك الشوكولاتة المذوّبة لتبرد قليلاً ثم تمزج يدوياً مع القشطة حتى يصبح المزيج ناعماً
- يضاف فتات الكيك واللوز المبشور تدريجياً مع التحريك المستمر ثم يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) لمدة 30-45 دقيقة
- يخرج الخليط من الثلاجة (البراد) ويقسّم ل20-25 قطعة ويشكل على هيئة كرات. تقلّب الكرات في شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة الكاكاو ثم توضع في قوالب البتي فور الورقية الصغيرة وتحفظ باردة وتقدم مع القهوة
عوافي عليكم
منقول لعيونكم
التعليقات (6)
لفائف سويس رول بزبدة الفول السوداني→