الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ساااااالي$$
01-09-2022 - 04:33 pm
السلام عليكم أخواتي...
اليوم جبت لكم طريقة تشير كيك رهيبة
بسم الله نبدأ مع الخطوات:
أول ما تبدون حموا الفرن على حرارة 350
مقادير القاعدة:
2 كوب بسكويت جراهام أو دايجستف مطحون
5 ملاعق كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة قرفة
0غ أو 6 ملاعق كبيرة زبدة، مذوبة
نخلط المقادير مع بعض ونرصها في قاع صينية التشيز كيك (اللي قاعها متحرك) و جوانبها...
ملاحظة: خلطة البسكويت بتكون نثرية مو متماسكة، بس لما ترصونها بتمسك مع بعض...
في البرنامج أستخدم كوب القياس عشان يرص فيه البسكويت، أنا استخدمت قوالب الكريم كراميل الصغيرة وأدت الغرض
دخلي الصينية الفرن لمدة 6 دقايق بالضبط، وهذا شكلها بعد ما طلعتها
مقادير الحشوة:
0غ كريم تشيز، انا استخدمت علبتين جبن فيلادلفيا الحجم العائلي، وزن العلبة الوحدة 300 غ
كوب سكر
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون (حسيت ان الكمية كثيرة وغيرت طعم التشيز كيك، فأتوقع ربع ملعقة يكفي)
ا ملعقة صغيرة فانيلا
صفار 5 بيضات
ربع كوب كريمة
بياض 5 بيضات
نجيب الكريم تشيز والسكر وبشر الليمون والفانيلا
نخلطهم مع بعض لين يصيرون مثل الكريمة
نضيف عليهم صفار البيض والكريمة ونخلطهم
نخلط بياض البيض لحاله لين ينفش ويتماسك
الحين نجيب بياض البيض ونضيفه بالتدريج على مقدار الكريم تشيز ونحرك بملعقة خشب من فوق لتحت عشان ما يهبط البياض، لحد ما يتجانس الخليط ونصبه في الصينية
يت بع


التعليقات (7)
ساااااالي$$
ساااااالي$$
خل الصينية الفرن لمدة ساعة وربع... اللي سويته هنا إني غطيت قاع الصينية بورق ألمنيوم و حطيتها في حمام مائي عشان ما تحترق لأنها بتطول بالفرن...
وهذا شكلها بعد ما طلعتها
خلوها تبرد تماماً، تقريباً ساعة ونص
بعدين حطوا عالوجه الحشوة اللي تحبون (أنا استخدمت الكرز)
بعدين دخلوها الثلاجة إذا تحبونها باردة، أو قدموها على طول
وهذ شكلها
إان شاء الله عجبتكم... وعليكم بالعافية

طيـ الجنوب ـف
طيـ الجنوب ـف
تسلمي على الحلى الاكثر من الرائع
بس عندي بعض الاسئلة
600 غ كريم تشيز، انا استخدمت علبتين جبن فيلادلفيا الحجم العائلي، وزن العلبة الوحدة 300 غ
يعني انتي استبدلتي الكريم بالجبن ؟
ربع كوب كريمة ما فهمتها قصدك اي كريمة ؟؟
وشكرا

The Cute Butterfly
The Cute Butterfly
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافيه يا عمري سالي ..
بصراحه روعه .. شهيتيني الله يصلح قلبك
ونفس السؤال يتكرر .. اي نوع كريمة استخدمتي ؟؟

أم فـئ
أم فـئ
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه ويسلم يدينك

عطر الفجر
عطر الفجر
تجنن يعطيكى ألف عافية خيتوة
تقلبي مرورى
أخت عطر الفجر ك

الدلع جود
الدلع جود
روعه مشكوره

roghaye
roghaye
واو شكرا اختي
شكلها جنان

كيكة الفراولة
كيكة رائعة الجمال سريعة التنفيذ بالصور