بسم الله الرحمن الرحيم
صباح\مساء الحلى
كتير منا وانا اولكم ممكن يشتهي حلى بس المشكله ممكن تكون الطلبات كتيرة اوغير متوفرة واحيانا مكلفه كمان
وانا من عشقي للتشيز كيك حبيت احرف فيه كم شغله
جمعت فيه من كذا حلا عشان احصل على طعم مقارب او احيانا منافس للطعم الاصلي
وعشان كده سميتو
تشيز كيك التوفير
نبدا مع بعض:
الطبقة الاولى : بسكويت شاي عادي اي نوع(استبدلت الدايجستف لانه مودايم موجود)
زبده طرية (وممكن لو موكفاية نخلطها مع زيت اوسمن عاادي يمشي)
نعجنهم سوا ونمدهم في قالب التشيز
الطبقة الثانيه:يشبه كتير حلى الزبادي
1علبة زبادي+نفس علبة الزبادي لبنه+2كاس حليب بودر +كاس سكر+5كيري(وموضروري كمان)
نخاطهم بال
خلاط ونصبهم القالب
الحلو في هالطبقة انها بتدخل الفرن بس لين تتماسك وماتحتاج بيض ولا دقيق ولادريم ويب
(عاد شوفي كم وفرتي هنا)؟؟؟
وهنا طلعت من الفرن ونخليها تبرد شويتين
المعروف عن تزين التشيز كيك البلوبري او ستربري
وسعرها بالشي الفلاني
انا في اثناء ما القالب في الفرن سويت مغلف جيلي بالتوت على حسب التعليمات وخليه يبرد كمان عشان لما اصبه في القالب مايخربه
ودخلتهم الثلاجه كم ساعة يبردو ويتماسكو كويس
والنتيجة اتحدى فيها الكل
شوفي والقالب مقسوم كيف مرتب ومشهي
وهذا لاحلى فراشات
اتمنى تكون فكرتي وتجميعي عجبكم
واتمنى اسمع راايكم
ماشاء الله
روعه
يا حظى اول وحده برد وباخد الصحن لى
تسلم ايدك