تشيز كيك السنكرس

قٌطًعٍةُ بٍسًكًوَيتُ دًجًسًتَفِDigestive { بًسَكَوُيتُ نُخٌآلهُ }
مُغًُلفُ دًريُمُ وُيًبَ ..،
نُصُفَ كُووبُ حٌلَيٍبً وُرًبًعُ كُوب حُليًَبُ ..~
8- حبآتُ جٌبًنَ كًيٌرُيٍ ..^
لٌيًمَونٍهٌ
6- حُبآت سُنكًرٍسً
آلطٌريُقهً
1- قٌوًميً بآخُرآجُ ألُمًُقآدُيًرُ وًتجُهيزٌهآ لٌلٌطهُي !!
2- كًٍسَرٌيٍ آلبسكُوًيًتِ حٌتَىِ يُصُبًحً نُآعُمآ آوُ قًومُيَ بٍطٍحُنهُ حًتى يُصُبحً نأعُمآ
قومي بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..
تشٍز ْي السني ْرز
قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..
ووبآلعآفيه ع قلوبكمٌ
منقوٍل ..
تحياتي
دلؤٍعةة عبؤٍد ..