السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
..
..
اليوم راح انزل لكم وصفة التشيز كيك اللي عملته
طبعاً الوصفة لقيتها في النت وزودت في المقادير على كيفي
..
..
بسم الله وعلى بركة الله نبدأ بالمقادير:-
2-جبنة فيلادلفيا الحجم الصغير (هنا انا ما لقيتها واستبدلتها ب لبنة كيري نفس الطعم)
اصبع ونصف زبدة.
ظرفين دريم ويب
6 او 8 قطع جبنة كيري
ظرف جيلي بالليمون
بسكوت ديجستيف العلبة الصغيرة
فراولة او توت ازرق معلب للزينة
..
..
الطريقة:- نطحن البسكويت ونذوب الزبدة ونخلطهم مع بعض ونضعهم في صينية التشيز كيك ونضع الصينية
في الثلاجة لحين تحضير الكريمة.
نحضر الجيلي قبل نشتغل والطريقة نذوب الجيلي في كاس ماء ساخن ونضعه في الفريزر
الين يتماسك ويطلع بذا الشكل اللي في الصورة.
نضيف الجيلي الى المكونات المتبقية ونخلطها بال
خلاط الكهربائي
وهذا شكلها بعد الخلط.
بعد ما نخلطها نضيفها على البسكويت ونضعها في الثلاجة لمدة 4 او 6 ساعات
وأنا افضل من الليل الى الصباح لاني كذا اسوي.
وهذا الشكل النهائي للتشيز كيك يم يم قولوا ما شاءالله
وهذي قطعة لأول وحدة ترد
..
..
اتمنى يكون الشكل مشهي.
ههه
تسلمى يالغلا