تطبيقي لعجينة بيتزاهت للاخت هند وبالصور

مرحبا
تعشينا الليلة انا و ولدي بيتزا وطبقت فيها عجينة الاخت هند الله يوفقها وبصراحة طلعت لذيذة
بالاول نشوف صورة البيتزا
وهذا رابط عجينة بيتزاهت
http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=772576
بالاول انا عملت نص هذه المقادير يادوب انا و ولدي يعني بيتزا وسط
وبعدين ماكان عندي بودرة البصل فما استخدمتها
ثالثا:انا طبقت العجينة بس بطريقة عجينة 10 دقائق وراح اشرح لكم
المقادير:
في زبدية
نص كاسة دقيق
ملعقة اكل خميرة
ملعقة شاي بكنج بودر
نص ملعقة شاي سكر وزيها ملح
ملعقة اكل دقيق الذرة (نشا)
ورشة ثوم بودرة
ونص كاسة ماء
وخلطتها وتركتها 10 دقائق
بعدين اضفت 2 ملعقة اكل زيت زيتون و4\3 كاسة دقيق
وعجنتها وبصراحة هنا تركتها ربع ساعة متغطية بمنشفة
وفردتها وحطيتها في الصينية وتركتها ترتاح تاني لين الفرن يسخن .
وحضرت الخضار ....انا كنت بالاول اعمل صوص الطماطم بنفسي بس بعدين لقيت ان الصوص الجاهز اسهل وطعم
هنا في الصورة في
صوص امريكانا + روست بيف مدخن مقطع +خضار مقطعة مربعات (فلفل اخضر-بصل-طماطم-والزيتون)
رشيت شوية زيت زيتون على سطح البيتزا
وزعت الصوص واللحم
اضفت الخضار ودخلتها الفرن من تحت بالاول وبعدين خرجتها واضفت الجبن(مازريلا وتشيدر)
ورجعتها لتحمر من فوق