السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقد عدنا
اليوم جبت لكم كيكة شوكولاته ولا أروع
وعن جد والله إنها كانت أكثر من رائعة وهشة جداً غير طعمها الرهيب والصوص الرائع ، تماماً كالبيتي كروكر !!!!!!!!
وللآن عملتها ثلاثة مرات وكل من ذاقها طالبني بالقطعة الثانية وبعضهم أكل ثلاث قطعات
المقادير والطريقة معاً :
كأس سكر
كأس زيت
كأس ماء
4 ملاعق شكولاته بودره
4ملاعق حليب بودره
هذه الاشياء توضع بال
خلاط (
خلاط الطماطم)
بعد ما تخلطينها كويس خذي من هذه الخلطه 3/4 الكأس وخليهم على جنب .
بعدين اضيفي الى الباقي بال
خلاط 2 بيضة
وقليل من الفانيليا.
اخلطيهم جيدا ثم صبي هذا الخليط على 1كأس دقيق وملعقه كبيره bp.
ثما ادخليها الفرن لحد ماتستوي الكيكه ( من 30 إلى 40 دقيقة والفرن 160 أو 165 )
وبعد ماتخلص ونخرجها من الفرن.صبي الخلطه اللي انتي رفعتيها على جنب
ودعيها تبرد ثم تذوقيها
وهذه النتيجة أول مرة
صورتها في القالب وبعد صب الصوص ورش الفستق وبعد التقطيع
وهذا تطبيقي اليوم في قالب آخر
حتى أختي لما أكلت منها قالت لي : يم لذيذة
قلت لها هذا عملي بيتي ومش كيك جاهز !
فتحت عيونها هالشكل ههه
أتمنى تعجبكم
وترانا إلى الآن عملتها أكثر من 8 مرات
ولاقت إعجاب كل من جربتها
اللة اللة بردود الحلوة يا حلوين