موزه فوشيه
30-09-2022 - 03:56 pm
لآآحلل نقل الصور ولا الموضوع الا بذكر المصدر
موزة فوشية في المنتديات الثانية
اليوم بنزل لكم طريقة كيكة ستآر بكس
آخذتها من موضوع الاخت شموخ
جزآهآ الله خير..وطلعت توحفة ولززيزة
نبدآ
المقآدير:
كوب زبدة أو زيت
بالزبدة آلذ
نصف كوب حليب سائل
كوب دقيق
كوب سكر
2 بيض
ثلاث أربآع الكوب كآكآو بودرة
رشة قرفة
ملعقة Bb
شوية فآنيليآ
للوجة:
حبة قشطة
2 جالكسي
في حمام مآئي
((عشان ينجح الحمام المائي معاكي
حطي الكاكاو في زبدية الحمام المائي قبل ماتسخن الموية
يعني تسخن على راحتها
وشوفي كيف راح يذوب لمن يذوب مرة حطي القشطة
وقلبي شوية وخليها تفتر شوية وحطيها على وجه الكيكة
الطريقة:
نخفق البيض والفانيليا بخفاق الكيك
ثم نضع الحليب والزيت ونستمر بالخفق
ثم نضع الدقيق الممزوج بالبكنغ بودر
>>وآآخر شي الكآكآو البودرة<<
يصب في صينية مدهونة زبدة
وشوية دقيق
تخبز في فرن متوسط الحرارة مسخن مسبقآ
من نص ساعة الى 40 قيقة
بعد ثلث ساعة يمكننا فتح باب الفرن لنتاكد من النضج
(لاتخافوآ مآرآح تهبط بشرط بعد ثلث ساعة من وقت دخولها الفرن)
بعد ماتبرد تمام نحط الصوص
((عشان ينجح الحمام المائي معاكي
حطي الكاكاو في زبدية الحمام المائي قبل ماتسخن الموية
يعني تسخن على راحتها
وشوفي كيف راح يذوب لمن يذوب مرة حطي القشطة
وقلبي شوية وخليها تفتر شوية وحطيها على وجه الكيك))
وهذي صور تطبيقي انا موزة فوشية <<آحلفي
هنآ بعد مآطلعتهآ من الفرن وخليتهآ تبرد
طلعتههآ من الصينية
بعد مابردت تماما
وحطيت عليهآ صوص الشوكلاتة اللي سوينآه
نحطها في الثلاجة تبرد 3_4 ساعات
هو المفروض مافي شوكلاتة مبشورة
بس انا نقصت عليا وقت ماعملتها وزجي كن جاي من الدوام
تعبان قلت لمن نجي رايحين لجدتي نشتري جالكسي
وابشره عليهآ <<مخ صراحة
معلية قلت قصة حيآتي
هنآ بعد وصلنا بيت جدتي
وبشرت الجالكسي
(بيت جدتي لاننا نجتمع كل اسبوع كل خالاتي وبنات خالاتي
هنآك ههه
وهنآ بعد ماخلصت ورجعتها الثلاجة وبردت وقطعتها
وهنآ كمآن
وآآآآو وربي جنان يابنات
تذوب في الفم
آخيرآ يآرب يعجبكم موضوعي
وهذي بس للي ترد
واللي ماترد كمان
ايش اسوي قلبي طيب
وعوآآفي