ندو بنت الشيوخ
14-06-2022 - 11:39 am
يسعدلي ايامكم يا حلوات
العنوان واضح
يجينا ايام برمضان نحتار ياترى وش اسوي اليوم صح
بس ابي اسم الطبخات اللي ممكن نسويها برمضان
ا لله يخليكم ما نبي الله يعافيك ويسلمو وشكرا ومن هالردود اللي تسوي زحمه
المطلوب بس ذكرينا بشي ما انذكر فقط عناوين مع شرح بسيط لو الطبخه مو واضحه
يالله حبيباتي نبي حماس خلونا نخلي هالملف مرجع للكل
كل ما ذكرتي طبخه او وصفه تعالي اكتبيها اي شي
من الوجبات الرئيسه الى كاس العصير
خذو راحتكم واتحفو موضوعي بردودكم الزاخره بما لذ وطاب
وانا ببدا
سمبوسه : باللحم بالدجاج والخضار بالجبن <<< اشكال
البف : اللي من عجينة البف باستري المعجون مع كاس دقيق اللي يبيها يطلبها
سندوتشات الدجاج بالخضار المقليه<< اللي نقطع الخبز المفرود ارباع ونفتحها تصير قطعتين ونحشي عالناعم وتلف زي السبرنق رول ثم بيض ثم بقسماط ثم تقلى
فطاير لبنه جبنه وخضار
كروسان اقماع دوائر صاموليات صغار بيتزا ظفيره وفطاير بالنقانق
فطاير بصينية الكب كيك صغار محشي باي حشوه
مطبق
شورما عربي
بف باستري ننحشي دجاج وموزريلا يصير زي اللوزين بس على اصغر
باستري بالكيري
رولات التوست بالدجاج
تووست بالتونه
منتو كذاب
لقيمات
خلية نحل
سينابون
اصابع الكيري
صينية خضار
مصقعه
مقلوبه
شيش طاووق
كباب
كنافه بنوعيها الكذابه والصادقه
يالله تعبت دوركم
المقادير ؛
صامولي مقطع شرائح
ربع زبده
3 ملاعق جبن سائله
كسبرة او بقدونس مفروم ناعم
فص ثوم ناعم
الطريقه :
تسيح الزبده عانار ونضع عليها الجبن +الثوم الناعم+البقدونس وتقلب قليلا عالنار وترفع (دقيقه واحده)
ثم ندهن بها شرائح الصامولي
وترص بالصينيه وتدخل بالفرن فقط لثواني بسيطه
والافضل ان تدخلينها الفرن قبل الاذان بدقيقه حتي لاتنشف
اتمنى ان تنال على رضا الجميع وجربوها ماراح تندموا احنا ادمنا عليها كل يوم نسويها
ولي عوده عالموضوع
واتمني ان تنزلينا طريقه البف اللي بالبف باستري