تفضلوا دفتر شموخ للحلويات اجحدوها

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احم احم..اليوم جايبه لكم مو حلى>>>دفتر الحلا
وربي لو ماتهموني ماتعبت نفسي وكتبت ..وباقي الحلويات انزلها موضوع ثاني..
يارب يفيدكم..
هذي مجموعة حلى منها اللي سويته ومنها اللي سووه صديقاتي
خلال جمعتنا ... وتفضلو
(حلى الموكا) روعه وكشخه
بكاس صغير او علب بلاستيك

• الأولى بسكوت أوريو تغطينه بحليب طبعا توخرين القشطه وتحطين واحد
• الطبقه الثانيه 2م ايسكريم فانيلا
• الثالثه

2ك حليب سايل+2ظرف كريم كرمل(على النار لحد الغليان) ثم تضعيه بالخلاط+2قشطه+2دريم ويب+1م نسكافيه+
ك بسكوت شاي مطحون.
ويدخل الثلاجه ليبرد_وبالعافيه

• _ _ _ _

(حلى القبب)
2بسكويت شاي مطحون
1بياله سكر مطحون
1م كاكاو بودره
يعجن بقشطه
بعدين تغلفين قوالب الكب كيك وتوازنين العجينه وتجوفينه وتحشينه جبن ونستله
وتطبقينه بأوريو توخرين القشطه وتغطينه بحليب

• _ _ _ _

(اصابع البسكوت بالشعيريه)
كاس حليب نيدو محموس خفيف
كاسات بسكوت مطحون اي نوع
اصبع زبده فانيلا علبه حليب مركز
علبه قشطه كيس شعيريه باكستانيه
نخلط في العجانه الحليب المركز والقشطه والفانيلا
والزبده تذوب ع الناار ثم يخلط الخليط لمده د ثم نضيف الحليب النيدو والبسكوت
ويعجن ثم يدخل الخليط الفريزر لمده ربع ساعه
ثم يخرج ويشكل على شكل اصابع مغروسه في اعواد اسنان"المناقيش"
ثم يغمس في حليب نستله وجبن كيري ثم في الشعيريه البااكستاانيه
وبس بالعافيه ع قلوبكم ياربحلى (حلو طعمه)
بسكوت شاهي أولكر تطحنينه وتحطين معه تقريبآ ملاعق قشطه حتى يتماسك وترصينه بالقالب
بعدين كريم كرمل دريم ويب قشطه جبن كيري حبات بسكوت شاهي بالخلاط وتصبينه على اللي بالقالب
بعدين بسكوت أوريو تغمسينه باحليب وتصفينه على اللي بالقالب
بعدين سنكرس قشطه تحركينه على النار وتصبينه على اللي بالقالب
وتزينينه بجالكسي مبشور أو أي شي تحبينه وبالعافيه على قلبك

• _ _ _

حلى (كيك سفن دايز)يجنن سوته وحده من صديقاتي وانهبلوا عليه البنات
طبقه : بسكوت شاهي أولكر ~ ربع أصبع زبده ~ ملاعق فول سوداني يعجن حتى يتجانس ويرص بالقالب المتحرك
طبقه : كريم كراميل ~ علبة قشطه ~ فنجال سكر ~ ملعقه كاكاو بودر ~ ربع أصبع زبده بالخلاط حتى يتجانس
طبقه : كيك سفن دايز المفضل بالشكلاته يقطع أنصاف
طبقه :نصف حليب محلى ~ جبن كيري بالخلاط
ويزين بفليك أو ريبل
وصحه وعافيه على قلبك

• _ _ _

حلى حطيه على السفره وراح يسرق الأنظار
1‏_نحضر كيك شكولاته جاهز او يعمل بالبيت ويرص في صينيه على شكل قلب
2‏_بالخلاط <2قشطه+2كريم كرمل+ 1ظرف دريم ويب+بسكوت شاي حجم صغير+6كيري >يخلط جيدا ويسكب على الكيك ويدخل الثلاجه حتى يجمد
3‏_نضع في قدر على النار(1قشطه+ 5مارس كبير) يخلط حتى يذوب المارس تماما ثم يضاف (ظرف كريم كراميل) يسكب على الطبقه السابقه ويدخل الثلاجه حتى يجمد
يزين حسب الرغبه وهذي زينته بحبيبات هرشي وأصابع رينجو بالشكولاته وبهرشي السائل___
(حلى بالكاسات اوعلب البلاستيك)
ط1_كيك امريكانا تقطعين اصطواني
ط2_بالخلاط"2دريم ويب+ثلاثة ارباع ك حليب بارد وبعد الخلط اضيف قشطه
وبعدين افرقهن3 اقسام ساده وقسم اظيف له كاكاو وقسم كريمه

• بحيث يكون بالكاسات طبقات الوان كاكاو وكريمه وساده_

وبالعافيه_
على فكره تراه حلو وابلتنا انهبلة عليه

• _ _ _ _

(حلى بالكاسات"طعمه كانه ماك فلوري من ماكدونالدز")
بالخلاط"قشطه طارجه+نستله+ دريم ويب"
بعدين اكسر بسكوت شاي واخلطه معه بالكاسات ثم أضيف فوقه زينه(قطعه جلكسي او اوريو مطحون)
وبالعافيه

• _ _ _

(حلى انا عندي يجنن ومليت من كثر ماأسويه).
2بسكوت شاي مطحون +2م فول سوداني واعجنهن بنستله ثم اكورهن واحطهن في بايركس
والطبقه الفوقيه(نستله وجبن كيري ويزين بهرشي)
أو(الأفظل الطبقه الفوقيه وفيها توفير وصراحه عندي احلى من الجبن والنستله
(ك حليب جاف +ك سكر+قشطه) بالخلاط وادخله الفرن يتماسك ثم احط كل عود اسنان بكوره.وتكون الطبقه الفوقيه كثيره

• _ _ _ _

(حلى فطيرة لوزين)
فطيره لوزين حسب الرغبه انا ذقت بالشوكولاه
تقطع بالعرض قطع سخيفه ثم يصف بالقالب المتحرك
والافظل على شكل قلب
.الطبقه الفوقيه(6حبات جبن +نصف نستله+شوي شوكولاه)
ثم تكسر شعيريه باكستانيه واحطها عليه ويدخل الفرن يتحمر خفيف.

• _ _ _

(حلى 2010)
سويتز احشيه جبن واقليه
بعدين احط عليه سكر وقرفه
ثم ارتبه بصحن التقديم
ثم اضع عليه نستله وجبن كيري
ثم اجمله بهرشي_
وبالعافيه.

• _ _ _

(حلى التفاح)صراحه حلو وغريب
. عجينة خليه احشاها جبن وأكورها صغار
.واحط في قالب الكب كيك 3دوائر بواحد
واحمرهن من فوق ثم من تحت
" وراح يطلع شكلها كأنها تفاحه"
ويجل بنعناع

• بعدين احط عليه نستله وهرشي

أو عسل

• _ _ _

(حلى الزبادي)
ط1(2بسكوت شاي مطحون + نصف اصبع زبده+ قشطه) يعجن
ط2 _بالخلاط
(1زبادي+7 فناجيل حليب بودره +4فناجيل سكر)
بعدين ذري عليه قرفه مطحونه
ويدخل الفرن من الأعلى ليتماسك فقط ولا يتحمر
وخليه يبرد وبالعافيه.

• _ _ _

(حلى الجوزاء)
ادري من المقادير بتقولون موحلو بس وربي حلو..
نص كاس مويه
ربع كاس زيت
بيضتين
نص كاس سكر
ملعقه بكنج بودر
بسكويت جوزاء يطحن الجوزاء
وخل تفاح ملى الغطاء
يخلطن جميع
إذاصبيتهافي البايركس ضعي في الخلاط(2كرتون جبن مثلثات+نستلة)ثم ضعيه بالبايركس
للزينه
فول سوداني+هرشي
وبالعافيه
انتظروا باقي الدفتر..
دعوات ك م
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
هدفي في الحياة رضى الإله