* الطريقة الأولى *
بسيطة ومعروفة للجميع نفتح التمرة ونخرج النواة عنها
ونضع نوع المكسرات المحبب..
تحشي التمرة بالقشطة والكريمة المخفوقة
ويوضع فوقها حبة لوز أو جوز
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفة...
وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور
أو البسكوت الناعم أو المكسرات الناعمة أو السمسم
وممكن نحشينها مكسرات صحيحة أو تتركيها بدون المكسرات..
نأخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني
وتطلع ريحته المميزه...
ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل
ثم نحشي فيه التمر بعد ما نخرج النواة منها
ونرشها بالكراميل ونضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز
وتكون مثل هذه الصورة
ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو
مع الكريمة المخفوقة ويوضع فوقها حبة اللوز
وتكون بهذا الشكل
نضع عليها الكراميل
ونقدمها بهذه الطريقة
نخرج النواة ونحشيها مكسرات أو...
مثل الصورة وممكن نضع عليها الشكولاتة
السائحة ونتركها حتى تجمد ونقدمها
بعد تزيينها بهذا الشكل..
نرصها بشكل لذيذ وشهي
وتزين تزين جميل وتوضع وسط السفرة
اتمنى تعجبكم الطريقه
منقول
كنت محتاجة حركات عن التمر زي كذا
دمتى بود