نوري7
02-06-2022 - 01:10 pm
المقادير:
قالب زبده مقاس270(اي ما يعادل كوب زبده كبير) بس تكون لينه مو سايحه
كاس ونصف دقيق(ما يعادل كاس الشاي الصغير)
كاس ونصف حليب ناشف (نفس كوب الشاي)
نصف كاس شاي سكر ناعم
بيضه
فانيليا
عجوه على حسب المقاس
الطريقه:
اولا نضع الزبده والسكر في المضرب الكهربائي إلى ان يصبح لونه ابيض مثل الكريمه ثم نضع الدقيق والحليب بالتدريج اي ملعقه دقيق وملعقه حليب الى ان ينتهي المقدار ثم نضع البيضه والفانيليا وتنضرب جيدا ههه ثم نضع نصف المقدار في الصينيه وتفرد عليه العجوه بالتساوي وتكون رفيعه المستوى ثم نضع باقي المقدار وتدخ في الفرن لمده نصف ساعه وتحمر من فوق