الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
helwa
23-07-2022 - 05:24 am
الجاتوه:
حلويات رمضانية
فيديو للطبخ
لمتابعة جديد الحلويات في مطبخ حلوة مكتوب على بريدك اشتركي هنا
للحشوة والناطف:
طريقة التحضير:
- 150 غ من السكر الذهبي
- 75 غ من السكر الناعم
- 4 بيضات كبيرة
- 225 غ من الزبدة الطرية
- 225 غ من الدقيق الذ اتي الارتفاخ
- 4 ملاعق طعام من الكريما الطازجة
- ملعقة طعام من مركّز الكاراميل
حلويات رمضانية
فيديو للطبخ
لمتابعة جديد الحلويات في مطبخ حلوة مكتوب على بريدك اشتركي هنا
للحشوة والناطف:
- علبتان من الحليب المكثف المحلى بنكهة الكاراميل
- 300 غ من جبنة فيلادلفيا القشدية الكاملة الدسم
- ملعقة طعام من مركّز الكاراميل
طريقة التحضير:
- يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 4.
- يدهن قالبا تشيزكايك دائريان قطرهما 21 سم بملعقة صغيرة من الزبدة.
- تخلط بقية الزبدة مع السكر والبيض والدقيق غير المنخول في خالط الطعام لمدة 30 إلى 40 ثانية للحصول على مزيج متجانس.
- تضاف الكريما ومركّز الكاراميل ويتابع الخفق لمدة 20 ثانية إضافية.
- يوزع المزيج على القالبين المحضرين ويخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يشقرّ قالبا الجاتوه وتتقلص حوافهما قليلاً.
- يترك قالبا الجاتوه ليبردا 10 دقائق ثم يقلبان فوق مصبّع حديدي.
- لإعداد الناطف، يخفق الحليب المكثف المحلى مع الجبنة ومركز الكاراميل بواسطة الخفاقة اليدوية.
- يحفظ هذا الناطف في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ثم يدهن به قالبا الجاتوه.
- يوضع أول قالب جاتوه فوق الثاني للحصول على جاتوه سميك محشو.
- تدهن حوافه وسطحه ببقية الناطف بمساعدة ملوق بلاستيكي.
كيككة القرفه بالصوص خياليه→