الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
خوية زوجها
02-08-2022 - 06:19 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبوباتي ..
هذي طريقة باشاميل بس
مرة لذيذة خذيتها من الشيف ريتشارد
المقادير .
شوفوا انا بعطيكم مقادير الكوب الواحد من البشاميل وانتم ضاعفوا الكميه بالتساوي على حسب عدد الأكواب
والمقادير هذي من تجربتي انا لأن الشيف ماحدد بس تضبط 100% ان شاءالله
نبدأ بسم الله
{ملعقتين طعام مليانه زبدة}
{ملعقين طعام تقريباً ممسوحة وليست مليانه دقيق}>> لكي لاتثقل مرة
{كوب ماء مغلي اي تقريباً ربع لتر .. او 250 مل}
{ملعقتين طعام مليانه حليب ذايبه في الماء المغلي}
{ملح .. على حسب الرغبه}
الطريقه..
تذوبي الزبدة عالنار وانتبهي تراها تحترق بسرعه
بعدين حطي لها الدقيق وحركيه لين يبدأ يطبخ شوي
بعدين واثناء التحريك المستمر (لاتوقفي) اسكبي الحليب تدريجياً كله
ثم اضيفي الملح وحركيه لين يغلي ويثقل شوي
{ملاحظة الأفضل ان تستخدمي في الطبخ ملعقة خفق البيض لكي لاتتكرد معك الخلطة}
ثم اسكبي الباشاميل على اي طبخة و حمريها بالفرن
وان شاءالله يارب تضبط معاكم وتنال اعجابكم
بس ارجوكم اللي تجربها تدخل وتكتب لي رأيها
وانا جاهزة لأي استفسار ...
حبوباتي ياليت ترفعوا الموضوع
انتظركم ......
كيفكم حبوباتي ..
هذي طريقة باشاميل بس
مرة لذيذة خذيتها من الشيف ريتشارد
المقادير .
شوفوا انا بعطيكم مقادير الكوب الواحد من البشاميل وانتم ضاعفوا الكميه بالتساوي على حسب عدد الأكواب
والمقادير هذي من تجربتي انا لأن الشيف ماحدد بس تضبط 100% ان شاءالله
نبدأ بسم الله
{ملعقتين طعام مليانه زبدة}
{ملعقين طعام تقريباً ممسوحة وليست مليانه دقيق}>> لكي لاتثقل مرة
{كوب ماء مغلي اي تقريباً ربع لتر .. او 250 مل}
{ملعقتين طعام مليانه حليب ذايبه في الماء المغلي}
{ملح .. على حسب الرغبه}
الطريقه..
تذوبي الزبدة عالنار وانتبهي تراها تحترق بسرعه
بعدين حطي لها الدقيق وحركيه لين يبدأ يطبخ شوي
بعدين واثناء التحريك المستمر (لاتوقفي) اسكبي الحليب تدريجياً كله
ثم اضيفي الملح وحركيه لين يغلي ويثقل شوي
{ملاحظة الأفضل ان تستخدمي في الطبخ ملعقة خفق البيض لكي لاتتكرد معك الخلطة}
ثم اسكبي الباشاميل على اي طبخة و حمريها بالفرن
وان شاءالله يارب تضبط معاكم وتنال اعجابكم
بس ارجوكم اللي تجربها تدخل وتكتب لي رأيها
وانا جاهزة لأي استفسار ...
حبوباتي ياليت ترفعوا الموضوع
انتظركم ......
التعليقات (8)
مشكورة
تسلم ايدك
انا ولامرة جربت البشاميل بس ناوية اعمل لازانيا وان شاء الله بجرب هالطريقة
تسلم ايدك
انا ولامرة جربت البشاميل بس ناوية اعمل لازانيا وان شاء الله بجرب هالطريقة
يعطيك ألف عافية
عندي أضافه بسيطه وهي بعد ما ترفع عن النار توضع كوب صغير جبنه سائله اذا الكمية كبيرة
واذا الكمية صغيره ملعقتين طعام جبنة وتعالو ذوقو خيال وعن تجربة وأتوقع مع طريقة
هالبشاميل بيصير الطعم لذيذ...
تقبلي مروري
عندي أضافه بسيطه وهي بعد ما ترفع عن النار توضع كوب صغير جبنه سائله اذا الكمية كبيرة
واذا الكمية صغيره ملعقتين طعام جبنة وتعالو ذوقو خيال وعن تجربة وأتوقع مع طريقة
هالبشاميل بيصير الطعم لذيذ...
تقبلي مروري
صور أطباق عزيمتنا تفضلو حياكم→
ان شاء الله بجربها مع اللزانيا