اولا اهنئكم بقدوم شهر رمضآن المبآرك جعلنآ الله و ايآكم من صوامه و قوامه
والآن ابدأ بالوصفه
( شوربة القرنبيط " الزهره" )
المكونات
4 كوب قرنبيط
2 ملعقة صغيرة ملح
8 مربعات كيري
1 كوب كريمة مخفوقه ويبنج كريم( يمكن الاستغناء عنها )
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
زيت للقلي
6 أكواب مرق دجاج
الطريقه
قطعي القرنبيط الى قطع صغيرة .
سخني بعض الزيت في مقلاة وأضيفي فوقه القرنبيط
واطهيه حتى يصبح لونه بني مائل الى الذهبي ..
انقلي القرنبيط الى وعاء , واضيفي اليه الكريمه ومربعات الكيري ومرق الدجاج
واطهيه على النار لمدة 20 دقيقة ..
ثم ضعية في ال
خلاط حتى يمتزج جيداً وقدميه ساخنا
طيب ياحلوات مقبوله منكم