جنني زوجي يبيني اسويه بس

اب

طيب عندي لكل هالخيارات وانتي اختاري
انو الطبقه الاولى بسكويت مع زبده الفول السوداني مع قليل حليب سايل
او تكون بسكويت مطحون مع زبده وملعقه قشطه
او تكون كيك بيتي كروكر شوكلاته مضغووط على الاخر مع قليل حليب شوكلاته
الطبقه الثانيه
ممكن تكون حليب نستله مع 10حبات كيري
وممكن تكون زبادي علبه +بنفس العلبه حليب +ثلاث ارباع العلبه سكر وهذي الذ مع طبقه كيك الشوكلاته
الوجه عباره عن سنكرز اربع اصابع وقليل من الحليب السايل مع قطعه زبده صغيره تقريبا الربع تسوينها حمام مائي
لما يذوب السنكرز تطلع قطع الفول السوداني
وان شاء الله اكون افدتك

حبيبتي الاول والاخير سهل بس تعالي نعرف وش الطبقه البيضاء لان انواع الحلويات كلها تختلف في الوسط غالبا
في نكهة دريم او حموضه وش الي تحسين انه طعمه واضح لك

ولا تزعلي و خلالها الطريقه ليها بس بصراحه مو شي حماتك هذي
تشيز كيك التوفي بالشوكولاته والفول السوداني
تشيز كيك دسم بس لذيذ ويشبه اللي في بيتزا هت وبالاصح نفسه
اتمنى تجربوه
المقادير :
القاعده:
6 مغلفات من بسكويت الاوريو
اصبع زبده
ملعقه سكر بني
علبه حليب مركز ومحلى مطبوخه بقدر الضغط
كوب فول سوداني محمس بالفرن
التشيز :
3 بيضات
ملعقه فانيليا سائله
ثلاثه ارباع كوب سكر مطحون
نص كوب كريمه خفق
ملعقتي دقيق
500جم جبن فيلادلفيا
الطريقه :
نحضر صينيه التشيز ونبطنها بورق الزبده ومن الخارج بالقصدير
نطحن البسكويت مع السكر
ثم نفركه بالزبده ونكبسه جيدا
نضع ثلاثه ارباع علبه التوفي فوق البسكويت
ثم نوزع الفول السوداني عليها ونبقي قليل منه للزينه
نجهز خليط التشيز بوضع الجبن بالخلاط
ثم الفانيليا والسكر والكريمه والدقيق
ثم البيض حبه حبه
الخليط جاهز يصب فوق التوفي
ثم نوزع باقي الفول والتوفي
وندخلها في حمام مائي لمده ساعه
ثم تخرج وتبرد بالخارج
ثم تدخل الثلاجه لتكمل برودتها
وتقدم بعد تزيينها بالتوفي والشوكولاته الهيرشي

LadyKitchen
اشك ان الي في النص حليب مركز مع كيري بس احس لذته بالطبقه الاخيره الي فوق

فراشه كيوت بطعم التوت
تشيز كيك دسم بس لذيذ ويشبه اللي في بيتزا هت وبالاصح نفسه
اتمنى تجربوه
المقادير :
القاعده:
6 مغلفات من بسكويت الاوريو
اصبع زبده
ملعقه سكر بني
علبه حليب مركز ومحلى مطبوخه بقدر الضغط
كوب فول سوداني محمس بالفرن
التشيز :
3 بيضات
ملعقه فانيليا سائله
ثلاثه ارباع كوب سكر مطحون
نص كوب كريمه خفق
ملعقتي دقيق
500جم جبن فيلادلفيا
الطريقه :
نحضر صينيه التشيز ونبطنها بورق الزبده ومن الخارج بالقصدير
نطحن البسكويت مع السكر
ثم نفركه بالزبده ونكبسه جيدا
نضع ثلاثه ارباع علبه التوفي فوق البسكويت
ثم نوزع الفول السوداني عليها ونبقي قليل منه للزينه
نجهز خليط التشيز بوضع الجبن بالخلاط
ثم الفانيليا والسكر والكريمه والدقيق
ثم البيض حبه حبه
الخليط جاهز يصب فوق التوفي
ثم نوزع باقي الفول والتوفي
وندخلها في حمام مائي لمده ساعه
ثم تخرج وتبرد بالخارج
ثم تدخل الثلاجه لتكمل برودتها
وتقدم بعد تزيينها بالتوفي والشوكولاته الهيرشي
تسلمين يالغلا والله شكله افضل من حلاها

اتوقع انه تشيز كيك بالسنكرز
هذي طريقته
.{ المقادير }.
1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2- مغلف دريم ويب .
3- زبدة
4- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب
5- علبتين قشطة
6- ثمان قطع جبن كيري
7- ليمونه
8- ست حبات سنكرز
..
..
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي...
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.
قومي بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )
اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي)
( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.
واخيرا يآ حلووين اللمسة الاخيره بالشكل هذا
اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.
وبكذا يكون خ لصنا

تسلمون الحلويات روعه وان شاء الله تلقى طلبها