الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
قطعة شوكلاتة
13-07-2022 - 04:27 pm
حبيباتي الفراشات السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تكفون ابي منكم المساعدة زوجي مسافر وبيجي يوم الخميس رحلته بتوصل الساعه 2 ليلا وابغى اسوي له عشاء جنان يعجبه لكن اني محتارة خاصة ان خبرات المطبخية موب تماما تكفون شوروا عليه ابي اسوي له عشاء روعه وابي الطريقة الله لا يحرمني منك مالي الا انتوا بعد الله وجزاكم الله خير
تكفون ابي منكم المساعدة زوجي مسافر وبيجي يوم الخميس رحلته بتوصل الساعه 2 ليلا وابغى اسوي له عشاء جنان يعجبه لكن اني محتارة خاصة ان خبرات المطبخية موب تماما تكفون شوروا عليه ابي اسوي له عشاء روعه وابي الطريقة الله لا يحرمني منك مالي الا انتوا بعد الله وجزاكم الله خير
التعليقات (5)
او سوي اكل صيني
ْالأرز الصيني بالخضار من مطبخ نعومة لا يفوتكم طعم راائع ْْ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت أفيدكم بالرز الرائع الصراحة أنصحكم تجربوه أخدت طريقته من صاحبتي جزاها الله كل خير يوم رحت زرتها سوته وانهبلت عليه وأخدت طريقته على طول وأمس دخلت المطبخ ما شاء الله تبارك الرحمن وسويته
أتمنى يعجبكم ولا تنسوني من صالح دعائكم
المقادير لكاسة رز
بصلة صغيرة
حبة كوسا
حبة جزرة
حبة فلفل رومي
حبة بطاطاس
1 صدر دجاجة
رشة كمون
رشة كاري(ماكان عندي استغنيت عنه)
رشة ملح
كاسة رز طويل الحبة
ملعقة ملح للأرز
نحمر البصلة بزيت ولما تتحمر معاكي وتاخد لون البني مو تحترق لأ
نضع عليها الخضار المقطعه طوليا متل ما انا مقطعاها ولو تقطعت أصغر بالطول
بيكون أحلى
نضع جميع الخضار مع الكمون ورشة الملح ورشة الكاري ونتركها على نار هادية لين تستوي
أنا يوم حمرتها احتاجت زيت ووضعت عليها يكون ساخن طبعا لازم تستوي كامل
لين تستوي وتصير كده اتأكدي انه استوى وذوقي قطعه دجاجة قطعه كوسا جزرة
نكون سلقنا الرز المنقوع مسبقا سلق كامل يعني مستوي ومزيينين ملحه كاسة رز ملعقة ملح ممسوحة
وبعدها نضع الرز على الخضار المستوية وتكون النار طافية خلاص ونحركهم مع بعض
وهاي النتيجة
بالهنا والشفا
وربي روعه بكل معنى الكلمة ومفيد
وما تحسين بطعم الدجاج للي ما يحبونه
ْالأرز الصيني بالخضار من مطبخ نعومة لا يفوتكم طعم راائع ْْ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت أفيدكم بالرز الرائع الصراحة أنصحكم تجربوه أخدت طريقته من صاحبتي جزاها الله كل خير يوم رحت زرتها سوته وانهبلت عليه وأخدت طريقته على طول وأمس دخلت المطبخ ما شاء الله تبارك الرحمن وسويته
أتمنى يعجبكم ولا تنسوني من صالح دعائكم
المقادير لكاسة رز
بصلة صغيرة
حبة كوسا
حبة جزرة
حبة فلفل رومي
حبة بطاطاس
1 صدر دجاجة
رشة كمون
رشة كاري(ماكان عندي استغنيت عنه)
رشة ملح
كاسة رز طويل الحبة
ملعقة ملح للأرز
نحمر البصلة بزيت ولما تتحمر معاكي وتاخد لون البني مو تحترق لأ
نضع عليها الخضار المقطعه طوليا متل ما انا مقطعاها ولو تقطعت أصغر بالطول
بيكون أحلى
نضع جميع الخضار مع الكمون ورشة الملح ورشة الكاري ونتركها على نار هادية لين تستوي
أنا يوم حمرتها احتاجت زيت ووضعت عليها يكون ساخن طبعا لازم تستوي كامل
لين تستوي وتصير كده اتأكدي انه استوى وذوقي قطعه دجاجة قطعه كوسا جزرة
نكون سلقنا الرز المنقوع مسبقا سلق كامل يعني مستوي ومزيينين ملحه كاسة رز ملعقة ملح ممسوحة
وبعدها نضع الرز على الخضار المستوية وتكون النار طافية خلاص ونحركهم مع بعض
وهاي النتيجة
بالهنا والشفا
وربي روعه بكل معنى الكلمة ومفيد
وما تحسين بطعم الدجاج للي ما يحبونه
:ق1:أنك تسوين له الطبخه اللي يحب يأكلها من إيدك مدام انه مسافر أكيد بيكون مشتاق للطبخك
أو
تسوين كباب أو شيش طاوق مع الرز الأبيض طبعا وشوربة خضار وسلطه بس يكون متعوب عليها مو أي شئ وكمان تسوين حلى أي نوع تحبينه حتى لو كان شئ بسيط الأهم وجوده ولاتنسين العصير
.
.
.
.
.
بس
عشان يكون العشاء شئ مميز ويبقى بباله وكل مايسافر يرجع مشتاق لعشاك
أهم أهم أهم شئ طريقة التقديم
أولا\ المكان لازم يكون هادئ جدا وإذا تحبون تسمعون ميوزك هادئ يكون أفضل
ثانيا\ الإإضاءه تكون خافته ماتكون مزعجه وتولعين شموع وتوزعينها بالمكان
ثالثا\ لو المكان يسمحلك تستخدمي اللون العنابي مع الذهبي لمفرش الطاول صراحه تعطيك فخامه ورومنسيه بنفس الوقت وخذي ورد جوري أحمر وقطعي الورق يعني ماتخلين الورده مثل مااهي وتنثرينها بشكل ع الطاوله بحيث تكون موزعه بين الصحون
رابعا\ لو كان فيه طاوله جانبيه صغيره غطيها بذهبي وخذي فرو أو ريش عنابي أنتبهي لاتستبدلين اللون العنابي بالأحمر لأنه يعطي تأثير مختلف وحطيه عليها بشكل وخليها للحلى
أتمنى لك ليله سعيده:ق1:
أو
تسوين كباب أو شيش طاوق مع الرز الأبيض طبعا وشوربة خضار وسلطه بس يكون متعوب عليها مو أي شئ وكمان تسوين حلى أي نوع تحبينه حتى لو كان شئ بسيط الأهم وجوده ولاتنسين العصير
.
.
.
.
.
بس
عشان يكون العشاء شئ مميز ويبقى بباله وكل مايسافر يرجع مشتاق لعشاك
أهم أهم أهم شئ طريقة التقديم
أولا\ المكان لازم يكون هادئ جدا وإذا تحبون تسمعون ميوزك هادئ يكون أفضل
ثانيا\ الإإضاءه تكون خافته ماتكون مزعجه وتولعين شموع وتوزعينها بالمكان
ثالثا\ لو المكان يسمحلك تستخدمي اللون العنابي مع الذهبي لمفرش الطاول صراحه تعطيك فخامه ورومنسيه بنفس الوقت وخذي ورد جوري أحمر وقطعي الورق يعني ماتخلين الورده مثل مااهي وتنثرينها بشكل ع الطاوله بحيث تكون موزعه بين الصحون
رابعا\ لو كان فيه طاوله جانبيه صغيره غطيها بذهبي وخذي فرو أو ريش عنابي أنتبهي لاتستبدلين اللون العنابي بالأحمر لأنه يعطي تأثير مختلف وحطيه عليها بشكل وخليها للحلى
أتمنى لك ليله سعيده:ق1:
هلا الغالية ما انصحك تسوين عشاء وتتعبين..اذا بيجي من طيارة لانه بيكون شبعان سوي حلا حلو مثلا بس
بس حبيت اذكرك اذا بطيارة
يوصل بالسلامة ان شاء الله
بس حبيت اذكرك اذا بطيارة
يوصل بالسلامة ان شاء الله
سؤال عن المايكرويف→
سوي كباب وروز او في دجاج جهز من السوبركت مبهر خلاص بس تحطي في الفرن وسلطه وشموع وعصير وحركات
او قيبري وبطاطس مقلي بروست والطريقه
واليوم حبيت اقدم طريقتي واتمنى انها تعجبكم
بسم الله نبدأ
نحتاج لقطع دجاج مغسول بماء وليمون وملعقة زيت زيتون والزيت له فائده خطيره لانه بقضي على الزفاره
نقطع الدجاجه الى ثمان قطع ونقوم بفتح اللحم من جهة العظم وأظهار العظم وذلك لسرعة نضوج الدجاج اثناء القلي هكذا
بعد غسل الدجاج جيدا وتصفيته من الماء نقوم بتبهيره
بالملح والفلفل الابيض للحفاظ على لونه
والبابريكا الحمراء المدخنه ان وجدت تكون افضل واذا لو توجد مدخنه استخدمي البابريكا العاديه
رشه صغيره من الهال المطحون وبهار البيتزا
ملعقة بصل مجفف ومطحون وادا لم يوجد ممكن وضع بصله مبروشه ناعم
وتترك قطع الدجاج في هذه الخلطه لمده ساعتان على الاقل والافضل طوال الليل
والان ناتي لتحضير طبقة تغليف الدجاج
لا بيض ولا بقسماط
كوب من الدقيق +كوب من الكورن فلور او النشاء وملح وفلفل ابيض +ملعقتين من مرق الدجاج البودرة +ملعقتين من البابريكا ورشة قرفه صغيره
تخلط جيدا وتوضع في جاط عميق ونغلف قطع الدجاج بها جيدا وتترك بالتلاجه لعشر دقائق فقط
تقلى في زيت عميق وحار على نار متوسطه وتقلب جيدا حتى نتاكد من أستوائها جيدا
ترفع على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد وتقدم مع شرائح من الخيار وجرجير اخضر
وكذلك سلطه مايونيز و توميه وبطاطا مقليه