**القلب الطيب**
01-11-2022 - 02:43 am
السلآم عليكّم ورحَمِةْ الله وبَركِآتِة ..
الحمد الله اليوم ربي هدآني وقررت أنزل الموضوع
صرآحة اشوف الكل ينزل موآضيع وانآ أنآظر
فدب الحمآس فيني
طبعآ سويت اليوم العشاء فيليه السمك
اتمنى ان يحوز ع’ ذآئقتكم ..|
مقآدير تتبيلة السمك../
صلصة صويا
4 ملاعق كبيره زيت زيتون
ثوم مهروس
2 ليمون معصوره
بهارات مشكله <كمون :كركم: ملح:فلفل اسود :>
رشة مويه
ونحطها ع السمك الفيليه بعد مانقطعه ونقطع معاه فلفل اخضر ونتركها ربع ساعه
وبعدين نحطها بالصينيه وبعدين بالفرن
طريقة الرز
جبت البصل وقطعته وحرقته وصفية المويه حقته وحطية الرز عليه وحطية بهارات رز الصياديه وهيل مطحون وعويدي مطحون وكتمته
بعد ماطلعتها من الفرن
وهيدا الحُمر امي سوته
وهاي السلطات
طبعآ اللي يرد بس معزوم
وعآفية ع’ قلوبكم ..
فآمآن آلله