جيوب التاجر
المقادير
{ 3 كوب طحين أبيض
{ 1 كوب طحين أسمر
{ 4 ملاعق حليب بودرة
{ 1 بيالة زيت
{ ذرة ملح
{ ذرة سكر
{ 1 1/2 ملعقة كبيرة خميرة
{ 2 كوب حليب سائل
الطريقة
- تعجن المقادير السابقة وتترك تخمر لمدة ساعتين في مكان دافئ.
- تفرد وتقطع دوائر وتغلى في الزيت حتى تنضج.
- تحشى في الجبن، الخس، طماطم، خيار أو حسب الرغبة، ممكن تونة أو دجاج مع الخس والمايونيز والطحينة، بالعافية عليكم.
منقول من طبخاات مناال العالم
تسلم الايادي عزيزتي
مشكورة