رمش السهر..
04-11-2022 - 09:42 am
بنات شوفو بدون لف ولا دوران انا ماعندي الا دايركت صراحه بنات كثير يشتكون من رقاق السمبوسه الي تشرب الزيت وانا شخصيا عانيت من ذا الشي هذا من غير الامراض ولوعه الكبد من الزيوت خاصه اذا جتك السمبوسه تمسكينها تنعصر زيت ,,,لكن على قولتهم كل مشكلها وان شاء الله لهاحل وصراحه هذا الحل ناسبني ولانه ناسبني حبيت اقولكم عليه :
الحل ,,,,,,,,,
انك تسوين السمبوسه بالرقاق الي موجودعندك ,,,,,(اذا كان من النوع الي يتشبع زيت) بعدماتخلصين من لفها وقبل ماتقلينها تاخذين كميه من الدقيق على حسب عدد السمبوسه الي عندك انا احط المقادير عشوائيه لان الموضوع بسيط اخذ نص كوب دقيق واحط عليه شوية ملح وفلفل اسود وبهارات حسب ذوقك ونصف ملعقه صغيره بكنغ بودر واخلط عليها المويه حتى تصبح خفيفه مثل عجينه الكيك يعني سائله وبعد مايغلى الزيت تغمسين السمبوسه في الخليط وتقلين على طول ,,,, طعمها جنان وشكلها بعد القلي غريب جربو وتشوفون بانفسكم ,,,,,,على فكره ممكن تبدعين في الخليط يعني تقطعي مثلابقدونس صغيرمره اوفلفل حار حبه اوحتى نص حسب رغبتك وابداعك اوملعقه صغيره بصل مفروم اوحتى مويته للنكههاونقطه ليمون او خل المجال مفتوح اوبدون اي اضافه ,الطريقه اثانيه تمسحينها بالزيت وتدخليها الفرن وتحمريها من فوق وتحت ,,,,,,,,, وبالعافيه الدافيه اتمنى اني يكون افدتكم,,,,,,
حتى انها تنفع للفريزر
جربوها ماراح تندمون