~شموخ ~
12-08-2022 - 11:15 pm
المقادير
2 باكيت بسكويت شاي أولكر الحجم الكبير
4 أظرف دريم ويب
3 علب قشطة
نصف كأس حليب بارد
علبة جيلي توت ( أنا حطيت كرز )
ربع كأس فيمتو مذاب في كأس ماء
الطريقة
في صينية البايركس حجم الوسط نبدأ بصف طبقتين من البسكويت المغمس في الفيمتو
نحرك الحليب البارد مع الدريم ويب جيدا حتى يجمد
ثم نضيف القشطة ونحركة
نضع على البسكويت نصف كمية الخلطة
نضع طبقتين أخريين من البسكويت المغمس في الفيمتو
ندخل الصينية في الفريزر
نرفع ربع كمية الجلي على جنب ثم نذوب الباقي في نصف كاس ماء حار جدا ثم نضيف كأس ماء بارد
نخرج الصينية ونصب فوقها الجلى ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك ( انا مازبطت معاية هذي الطبقة )
بعد أن يتماسك الجلى جيدا نضع فوقه باقي خلطة الدريم ويب والحليب والقشطة ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك الطبقات جيدا
ثم نزينها بباقي الجلى ونقدمها بالعافية