حلا بس مدري وش اسمه ولا اعرف طريقته ههه

اب

مدري اذا تقصدي هذا .. ؟
بس مافيه جلكسي
أسمه مولتن كيك ..
المكونات :
نصف أصبع زبده غير مملحة + حوالي ملعقة لدهن القوالب .
3/4 كوب سكر أبيض
ملعقتين صغار طحين أبيض
ملعقتين طعام كاكاو
60 جم شكولاته غامقة
2 صفار بيض
1 بيضه كامله
ملعقة صغيرة ملح
سكر ناعم للتزين
الطريقة :
أدهني صحنين سيراميك بالزبده الدافيه ( مو زبده سايحه دافيه ) بعدين حطيها بالثلاجه
بعدين نسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت أو 176 عادي .
أخلطي الكاكاو و السكر و الطحين في صحن صغير .
طبعا في الصوره لوح شوكولاته كامل أنا راح أستخدم بس 60 جم من 100 .
بعدين في حمام مائي نذوب الشوكولاته مع الزبده إلين ما يذوب ويسير ناعم
زي كذا ... وبعدين أخلطي عليه الملح وشيليه من الحمام المائي ....
بعدين أخلطي عليه الكاكاو و السكر و الطحين اللي خلطناهم قبل شوي ، وبعدين أخلطي معاهم البيض وحركي إلين ما يسير سائل شوي ثقيل .
وبعدين صبيه في القوالب اللي جهزناها
وبعدين حطيها في الفرن لمده حوالي 20 إلي 22 دقيقة أو إلين ما تصير جامده من الأطراف و الوسط يلمع شوي .
بعدين بسكين فكي أطرافه شوي شوي وأقلبيه على الصحن
رشيها بسكر ناعم وقدميها مع كريمة أو إسكريم أو حتى لحالها لو تبين ......
بعد التزيين ............
صحة وهنا ء ..

ااب

اب

شكله يجن ويشهي

فراشة بنفسجيه
حبيبتي طيب ينفع نسويها في الورق البليسيه حق الكب كيك

شكله خطير مارا
الله يعطيك العافيه يالغلا