اجنبيه
18-12-2022 - 03:16 am
اهلا وسهلا بك يافراشه اتمنى ان تنال اعجابك
حلا وه جزر
المقادير
سهله وبسيطه جدا جدا
كيلوا جزر
ملعقه كبيره سمن او زبده
مقادير الشيره
اربع اكواب سكر
ملعقتين عصير ليمون
ثلاثه اكواب ماء
اولا نسوي الشيره ونتركها تبرد ولازم تكون كثيفه يعني اذا طلعت خفيفه لازم تتركيها على النار الى تصير كثيفه
ابرشي الجزر وضعيه على نار خفيفه لى ان ينشف الماي اللي فيه كله وطبعا هذا ياخذ وقت طويل جدا
ولمن تشوفيه نشف الماي اللي فيه وصار لونه بني فاتح تحطين عليه ملعقه كبيره سمنه والافضل تكون سمنه بلديه
وتحركي شوي بعدين تحطين عليه الشيره وتتكيه على النار يشرب كل الشيره
وبعدين تحطيه في صحن التقديم وتزيني بلجوز
والف صحه وعافيه