عشق الشرقيه
01-12-2022 - 02:57 pm
حلوى الشعرية
المقادير :
1كيس شعرية
2\1كأس زيت
4\3كأس سكر
ملعقة شاي هيل
4\1 ملعقة شاي زعفران
4\1ملعقة شاي صفارالزعفران (صبغة الارز)
الطريقة:
1) تسلق الشعرية ثم تصفى من الماء
2) نضع عليها السكروهيل وزعفران وصفرارالزعفران
3) نضع الزيت على النارثم نضع كل المقاديرعليها ثم نقلبها جيداً حتى تنضج الشعرية ثم تقدم ساخنة
واذا رغبتى تضيفى على الطبق المساتك حمصي المكسرات وضعيها عليها
بالهناءوالعافية
وان شاء الله اجربها