الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
هادية 2005
25-04-2022 - 06:25 pm
المقادير
للتزيين
طريقة التحضير
- 180 غرام دقيق ابيض ناعم
- 180 غرام سكر صقيل
- 6 بيضات
- قشور ليمونة حامضة محكوكين
- 25 غرام زبيب
- قبصة ملح
للتزيين
- 75 غرام لوز محمص بقشرته
- مربى المشمش
طريقة التحضير
- في زلافة بهاماء دافئ، انقعي الزبيب واتركيه ينتفخ.
- في زلافة كبيرة، ضعي أصفر البيض واخفقيه جيدا مع السكر الصقيل حتى يصبح الخليط أبيضا.
- اضيفي قشرة الحامض المحكوكة، الملح، خلطي الكل جيدا ثم أضيفي الدقيق شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى تحصلي على خليط متجانس.
- اضيفي بعد ذلك ابيض البيض المخفوق جيدا حتى اصبح مثل الثلج.
- جففي الزبيب واضيفيه الى الخليط وحركي الكل بمهل حتى لا يتكسر ابيض البيض.
- خذي قالبا معدا لصنع الكيك ومن الاحسن ان يكون من النوع الذي يفصل قعره عن الجوانب واذهنيه بالزبدة ورشيه بقليل من الدقيق ثم افرغي الخليط.
- ادخلي القالب الى فرن معتدل الحرارة ليطهى لمدة 30 دقيقة.
- ازيلي الحلوى من القالب فور اخراجها من الفرن، ثم اذهني وجهها بالمربى، ثم رشي من فوق اللوز المحمص المجروش.
- في طبق التقديم، ضعي الحلوى وزيني الجوانب بحبات اللوز المحمص.
- تقدم هذه الأكلة باردة أو دافئة بألف صحة وعافية.
التعليقات (2)
كيكة كلها شوكولا روعة→
شكلها طعم
يعطيك الف عافيه