الفراشة المفرفشه
05-01-2022 - 04:09 am
انا حابه اقولكم على بيتزا حلوة وكمان تيراميسو سريع وفظيع برضو....بعجينه البيتزا اكيد حيعجبكم بس ياريت تقولولي رايكم والا حازعل
اولا::بيتزا بالشوكلاته
المقادير:3 اكواب طحين.......1 ملعقه كبيره خميرة
كوب ماء دافىء......ملعقه كبيرة سكر
ملعقه كبيره زيت طبخ
الطريقه"
#ضعي الطحين وعليه السوائل(الخميرة مع الماء والسكر +الزيت )واعجنيها جيدا حتى تتماسك وتصبح كتلة واحده
#التخمير حيكون مرتين عشان تكون هشه ومنفوشه تماماول مرة حطيها في مكان دافي ولما تفرديها في الصينيه او حتعمليها دوائر صغيرة كمان اتركيها شوية لحد ماتتنفخ
#حطي العجينه بالفرن لغايه ماتستوي 15 دقيقه تقريبا فرن حار 180 درجه
#لما تخرجيها صبي عليها صوص شوكلاته (ذوبي شوكلاته وحطي عليه كريمه او قشطه)
وكمان رشيها بالمكسرات او حبوب الشوكلاته او فاكهه فراوله ...كيوي
التيراميسو بعجينه البيتزا
نفس العجينه السابقه بالضبط بس خليها دوائر صغيره ,وحطي عليها خلطه (الجبنه الخاصه بالحلا مع الكريمه) بالكيس الحلواني
ورشيها بشوكلاته بودرة وشويه نسكافيه
قدميها مع القهوة المرة واو
ان شا الله تعجب الجميع وباعافيه
شكلها طيبة
يعطيكي العافية