لبن وتمر
26-02-2022 - 07:22 am
سلام لأحلى بنوطاط اليوم جبتلكم حلى اتمنى يعجبكم ..
المقادير
1 )2 كاس حليب بودرة محوس على النار حتى يشقر
علبة قشطة
2 م ك سكر
2 ) كيس شعيرية باكستانية محموسة وتعجن بحليب نستلة
3) جوز هند وأصابع رينجو
الطريقة
تعجن المقادير (1) سوياً حتى تكمون العجينه متماسكة
يؤخذ من العجينة مقدار كورة بحجم التمرة وتشكل كا شكل الكبة ثم تحشى بالشعيرية
وتسكر بعد غرس طرف أصبع الرينجو بها وتغمس بجوز الهند ..
وبالعافيه
مشكوره