حلى القهوه بالجبن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا حلى لذيذ وسريع ان شالله يعجبكم
المقادير:
4بيضات
ثلاث ارباع اصبع زبده
ثلاث ارباع كاس سكر
حبات جبن كيري
فانيليا
ملعقة صغيرة نسكافيه
علبه بسكوت شاهي او اي بسكوت بالشوكلاته
الطريقه:
يكسر البسكوت في صينيه ويكون متباعد عن بعضها البعض ثم تسيح الزبده وتسكب عليه ثم تخلط المقادير المتبقيه بالخلاط وتوضع فوقه ثم يدخل الفرن من اسفل وتكون النار هادئة حتى لايحترق ثم يقطع....
وبالعافيه على قلبكم...
هذي وصفه ثانيه .......................
المقادير
1\4 كوب سمسم
1\4 كوب حبة البركة
بياض بيضة
1\8 كوب (28 غرام) زبدة
3\4 كوب سكر
الطريقة
يخفق البيض مع الزبدة (تكون طرية) مع جزء من السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم يضاف السكر والسمسم وحبة البركة. .1
توضع في صينية مفروشة بورق الزبدة وتوضع على شكل دوائر لمدة 10- 5 دقائق. .2
عند خروجها من الفرن يوضع ماء تحت الورق ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانة وتحشى بالآيس كريم أو بالكريمة والفراولة أو الشوكولاتة. .
وتقبل فائق التحيه والاحترام