**ندى الورد **
03-06-2022 - 12:10 am
((حلى الكيري))
المقادير:
الطبقه الاولى :2كأس حليب مشقر ,,زبده سائحه.
الطبقه الثانيه:قشطه,نصف كأس سكر,4بيض,ماعقه بكنج بودر ,نصف كأس زيت
الطبقه الثالثه:8او10حبات جبن كيري,حليب نستله المحلى,بيضه.
الطريقه:
نضع المقادير الطبق الثانيه في الكأس الكهرباء حتى تتجانس,نضع الزبده عليه ثم الحليب مع التحريك المستمر وإذاكان الخليط ثقيل نضيف ربع كأس ماء حتى تكون متوسطه,تُدخل الفرن حتى تنضج ثم نضع مقادير الطبقه الثالثه بالكأس الكهرباء وتُصب عليه وتدخل الفرن من أعلى فقط حتى تنشف الطبقه العلويه.............
وبالهناء والعافيه..............
ملطوش