حلى المكعبات السمراء

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
كيف حالكم إن شاء الله بخير
تفضلوا هذا الحلى وإن شاء الله يعجبكم
المكعبات السمراء
المكونات:-
1 كأس حليب بودرة
نصف إصبع زبدة ( مذابة)
2 علبة قشطة
12حبة بسكويت الشاي ( ما يعادل حجم الصينية )
ربع كأس حليب سائل
نصف كيس كريم كراميل
نصف كأس سكر _ 2 ملعقة ماء
الطريقة:-
لعمل الطبقة الأولى :
يوضع الحليب البودرة في قدر على نار هادئة إلى أن يميل لونه للبني , يضاف إلى المقدار السابق الزبدة و يحرك ثم القشطة ( علبة واحدة ) ثم يرفع من النار و يوضع في صينية بايركس و يسوى الوجه بملعقة .

• لعمل الطبقة الثانية :

يغمس البسكويت في الحليب السائل و يرص فوق الطبقة الأولى و الباقي من الحليب يصب فوق البسكويت .

• لعمل الطبقة الثالثة :

يوضع السكر في قدر على نار هادئة إلى أن يميل لونه للبني و ثم تضاف القشطة إلى السكر و يحرك سريعا و تترك إلى أن يذوب السكر ثم يضاف الماء و الكريم كراميل و يحرك قليلا ثم يصب على المقدار السابق و يدخل الفريزر أو الثلاجة لمدة 4 أو 5 ساعات أو حتى يبرد و يتماسك , ثم يقطع و يوضع في الأكواب الورقية و يقدم.
محبتكم نسمة فجر