عزيزاتي الفراشات اقدم لكم حلى لذيذ وسهل جربوه وردو علي أن شاء الله يعجبكم
المقادير :
2 كأس حليب بودرة محمص +نصف كأس زيت +5بيضات +1كأس سكر خشن + 1 كأس جوز الهند + 1كأس لبن +فانييلا +ملعقة صغيرة بكنج بودر
تخلط جميع المقادير في ال
خلاط ماعدا الحليب المحمص بعد ذلك نصبها من ال
خلاط فوق الحليب المحمص وتحرك بالملعقة بعد ذلك توضع في صينية في الفرن وتخبز مثل الكيك العادي
بعد أن تخرج من الفرن نتركها تبرد في حين نحضر التوفي وهو عبارة عن 1 كأس سكر يوضع على النار حتي يذوب ويصبح ذهبي اللون ثم نضع عليه علبة قشطة ونحركه بسرعة ونضيف ربع أصبع زبدة حسب الرغبة لتعطي التوفي لمعان
ثم يصب فوق الكيكة وتزين باللوز المبشور وتوضع في الثلاجة لتبرد
ثم تقطع وتقدم
وبالهناء والعافية