المقادير
الكورسان الصغار الي يجي بأكياس صغيره كل كيسه فيها خمس حبات تقريبا ينلقى في السوبر ماركت مع الحلويات هو فيه منه أنواع بالفروله والكبوتشينو بس الي نحتاجله بالشوكولاته
أصبع زبده_ملعقه كبيره سكر بني _ملعقه كبيره قرفه_علبه حليب مركز محلى كبيره_12حبه جبن كيري
الطريقه
نذوب الزبده ثم نظع الكوراسان مع الزبده مع القرفه مع السكر البني في وعاء ونخلطهم مع بعض
ثم في الصينيه القابله للفتح نصف الكوراسان بشكل طولي يعني واقفه بحيث تكون متراصه ولايو جد فراغات بينهم
ثم نضع في ال
خلاط الحليب المركز مع الجبن الكيري ثم نصبه فوق الكوراسان ثم نضعه في الفرن قليلا لتتماسك طبقة الجبن مع الحليب
ثم نخرجها من الفرن ونفك أطراف الصينيه وتقدم
مع ملاحظة عدم وضعها في الثلاجه لأنها أحسن تكون ليست بارده
وبالهناء والعافيه