السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,
أخباركم بنآآآآآآآآآآآآآآت ؟!!!!!ان شاء الله تمام...
والله من زمان عن قسم الحلويات ،،وبما اني رايقة..
قلت أنزل للفراشات حلى لذيذ سويته لأحلى )) فراشات (( .
المقادير:
المقادير:
جلي فراولة تقريبا ً باكتين أو حسب عدد الكاسات
إلي تبين تسوين فيها
الطريقة:
بعد مايزين الجلي تحطينه بكاسات وتحطين تقريبا ً إلى نصف الكأس
على أساس إذا حطيتيه بالفريزر ماينكب ويحوس الدنيا
وهذا شكله اذا حطيتيه بالفريزر...
تتركينه حتى يتماسك بس أوعي يثلج
وهذا شكله بعد ماتماسك وجمد
تحركينه مايطيح
بعدين تسوين
مقادير الكريمة :
قشطة
2 دريم ويب
6 حبات جبن كيري
باكيت جلي فراولة مو كامل قليل بس تحطينه بكوب وتصبين عليه مويه حارة
وتدخلينه الثلاجة حتى يصير دافي
تخلطين بال
خلاط القشطة والدريم وتضيفين الجبن حبه حبه
حتى تتكون كريمة كثيفة
ثم لين يدفى كآس الجلي اللي بالثلاجة تصبينه عالكريمة بحيث يتحول لونها
و يصير وردي
وتخلطينها شوي
ثم لو حبيتي تبردين الكريمة شوي
بعدين تطلعين كآسآت الجلي إلي مميله بالفريزر
وتحطين عليها الكريمة بالملعقة الصغيرة
تحطين مقدار بعدها تواسينه بالملعقة ع أساس ما تطلع
فراغات بالأخير
وبعدين تسوين
كريمة خفق..
أو واحد دريم ويب مع فنجال حليب سايل بارد
وتخلطينهم حتى تطلع كريمة كثيفة...,,
وتزينين بها الكآسات با أقماع التزيين
- *بس أنا جربت الخفق مع دريم ويب أحلى يطلع..
سويت نوعين من الكآسات
النوع الأول :
نوع نص جلي ونص كريمة وردي
النوع الثاني :
نوع نص جلي وربع كريمة وردي وربع كريمة بيضاء
بس للأسف الطبقة البيضاء مو واضحة !!!
وإذا حبيتي حطي عليه هيرشي فراولة حطي
بس أوعي وأنت ِ ترعصين الهيرشي لا يحوسك...
وهنا حبيت أزينه بالفراولة..
أتمنى ينال إعجابكم يالغوالي...,,,
لا تحرموني طلتكم..
دمتم بود،،
محبتكم...