حلى جنان وفطاير سريعة وعجة خطيرة

1. مقادير الحلى :


2. كاس سكر+3بيضات+كاس زيت+ملعقة فانيلا+كاس ماء


3. مقادير الفطاير :

مقادير الحلى :

كاس سكر+3بيضات+كاس زيت+ملعقة فانيلا+كاس ماء

جميع ماسبق يوضع في الخلاط ويخلط ثم نضعه في طبق كبير ونضع علية كاس ونصف طحين و3ملاعق صغيرة بكنج بودر ونخلط ثم توضع في صنية فرن مدهونه بزيت ودقيق ثم نضعها في الفرن وبعد ان تخرج نتركها حتى تصبح دافئه ثم نضع على النار كاس ماء وكاس الاربع سكر و3ملاعق نسكافيه ونتركها حتى تغلي ونشرب الكيكة بخليط النسكافية ونضعها في الثلاجة حتى تبرد وثم نضع في طبق ظرف دريم ويب وظرف كريم كرامل وعلبة قشطه ونخلط ثم توضع على الكيكة وتزين بالنسكافيه او الكاكاو وصحتين وعافيه

مقادير الفطاير :

3ملاعق حليب+3ملاعق سكر +ثلث كاس زيت+ملعقة بيكنج بودر +ملعقة خميرة+كاس ماء يخلط جميع ماسبق بخفاقة يدويه وتغطى نصف ساعة ثم نضع عليه طحين حسب الحاجة ثم تترك ربع ساعة ثم تقطع دوائر وتدهن اختاري احداها او شكلي
1-زيت وترش بالزعتر ثم توضع في الفرن
2-بالبيض وترش بالسمسم ثم توضع في الفرن
3-تسقى بالشيرة وترش بالقرفه(تصبح حلى)هذه بعد الخروج من الفرن
مقادير العجه:
خضار مبشورة(جزر+كوسه+بصل+فلفل رومي+بقدونس+شبث)توضع في طبق ونضع عليها( بيضتان+كاس دقيق+نصف كاس زيت+ملعقة بيكنج بودر+علبة زبادي+بهارات حسب الرغبة+ملح ) وتعجن وتوضع في صنية وتوضع في الفرن
ملاحظة(حسب الرغبة اذا اردتي العجه منتفخة ضعيها في صنية فرن صغيرة واذا رقيقة في صنية كبيرة)وانا افضلها رقيقة
% أم شهد%