فراشه حلوه وصغيرونه
07-07-2022 - 09:30 am
المقادير :-
عجينه سمبوسه سويتز ويفضل السمبوسه اللي شرايحها صغيره -- الميني--
قرفه
سكر بودره
حليب مركز محلى
صوص الشوكولاته
زيت للقلي
الطريقه :-
اولا ناخذ مجموعه من شرائح عجينه السمبوسه ونقطعها لشرائح مستطيلات متوسطه تقريبا ثم ناخذ القليل من الشرائح ونقليها بقليل من الزيت بحيث يغطي الشرائح
وندعها الى ان يصبح لونها قريب للذهبي اي لاتقلى كثيراا كي لاتصبح الشرائح بنيه اللون فقط عندما تميل للاصفر نرفعها ونضعها في مصفايه وسريعا نضيف سكر البودره والقرفه ونكمل قلي باقي الشرائح ونضيف السكر والقرفه وهكذا الى ان ننتهي ثم ناخذ الشرائح ونضعها بزبديه كبيره ونضيف ايضا سكر بودره وقرفه ونضع حوالي علبتان صغيرتان من الحليب المركز المحلى او على حسب الرغبه ثم اخر شي صوص الشوكولاته وتقدمم سريعا
وبالهنا والشفا