حلى سهل و خطير بس ما اعرف أسمه

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
طبعاً أنا إنسانه ما عندها و تدخل عالموضوع دغري
,, هذا اللي يسلمكن أختي تطورت و سوت حلى
و رجتني صوريه , نزليه, خليهم يشوفونه خ ,,
فجبراً لخاطرن هالضعيفه قلنا نوريكن اياه
فلنبدأ بسم الله
::
::
::
زي ما شفتن حضرتكن
المقادير هي كالتالي :
علبتين بسكويت أولكر
1/2 أصبع زبده 100 غرام
2حبه جبن كيري
علبه نستله المكثف حجم كبير1/2 أو أكثر
ظرف كريم كراميل بودره
ثلاث ملاعق بودره كاكاو
::
::
::
ذحين نبدأ بالطريقه (الله يعينكن عالشرح )
أول شئ يطحن البسكويت إلى مايصير ناعم و يعجن مع الزبده
زي كذا
وهذي صوره أقرب ... تقدرن تقولن نظره جويه
ثمن يا طويلات العمر .... ترصونه بصينيه بايركس بس أختي سوت حركه خطيره و حطته بهذا الشئ اللي ما أعرف أسمه صراحه ... شوفن الصوره و تعرفنه >>أمحق من شرح خ
بعدين نحط الأشياء هذي بالخلاط ( جبن كيري - الحليب المكثف ) >>> عاد لازم تطلع يد الشيف معليش >>> الله لا يحرمني منها بس
وهذي الخلطه جاهزه كذا
بعدين نحطها فوق البسكوت اللي بالصينيه
كذا كل شئ تمام إلى الأن
ثمن يا قمورات .....
ندخله الفرن لمده 5 دقائق تقريباً يعني حتى يتماسك الخليط و بعدين نخرجه و نتركه على جنب إلين ما يبرد
بعدين نجيب قدر صغير و نحط فيه كأس ماء و ظرف كريم كراميل و كاكاو بودره و نتركها تغلى على النار
هنا بعد ما خلص ( لازم عاد تحطونه على الطبقه الأخيره وهو حار و بسرعه لأن أختي الكريمه حطت شوي وبعدين راحت تسوي أشياء وجمد عليها و طلع شكله ماشي الحال )
هذي الصوره لما حطته و هو حار
وهذا بعد ما جمد عليها >>> يا حاست فيه حوسه ههه
وبعدين بالثلاجه
و أأأأأأأخر شئ طلعوه بعد ما يبرد و بالهناء و الشفاء >>> لا تدققن على طريقه تقديم أختي لأنها مبتدئه و تصوير جوالي الله يسلمكن حالته حاله
بس لو تسون الحلى بصينيه بايركس بتطلع أحلى و شكلها أرتب لاتسون حركات زي أختي الكريمه
و هذي صورته و هو بالصينيه البايركس >>> أخذت الصوره من نفس الموقع اللي أخذت منه الطريقه
قبل لاتخرجن بأوريكن شئ لكن ها لا يطلع
يوم أختي تسوي الحلى و حالتها حاله شوفن إيش صورت
دفترها ههه
لا أحد يعلمها ولا ما راح تشوفوني بعدين
أنتهى التقرير
نستودعكم الله
أخت الشيف / أحلام مؤجله..!