نبع الحب 2006
23-08-2022 - 09:37 pm
المقادير
3 كاسات دقيق اسمر 2كاس دقيق ابيض (دقيق بودرة ) الحشوة (جبنة او مكسرات )
نصف كاس سمن ملعقة شابورة مطحونة ملعقة ماءورد 2كاس ماء
الطريقة نضع الدقيق الاسمرمع الدقيق الابيض ثم ملعقة الشابورة المطحونة وملعقة ماء الورد ثم نضع الماء ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ثم نفردها نقطعها دوائر ثم نضع الحشوة وانلف العجينة حتى تصبح مثل الاصبع ثم نضعها فى الزيت ونحمرها اذا احببتى تضعيها مع القهوة ضعى عليها شيرة او سكر ناعم ثم رشى عليها فستق ناعم