السلام عليكم
حياكم الله
يالله تعالوا معي مقاديره سهله ومايبيلها شي
المقادير
في ال
خلاط 3ملاعق كبيره جبن سايل أو مثلث
4 م ك حليب جاف
1 م ك خميره
1 كأس ماء دافي
يوضع على 2 كاس دقيق قد يكفي ثلاث أرباع الخليط على حسب ماترين العجينه تحتاج أو لا
وخليه تخمر لمدة ساعه
وبعدين تاخذين من العجينه قطعه صغيره وتبرمينها بايديك الثنتين حتى تكون طويله وبعدين تربطينها على شكل عقده<<< هنا يبيلها سناعه وإذا خلصتي أقليها
وأذا خلصتي قلي جيبي نصف علبة حليب نستله وقرفه مطحونه وهيرشي وصبيها عليها
وبالعافيه على قلوبكم
اخليكم مع الصور
سلطا ات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
0غ برغل ناعم
كاس صغير عصير الليمون
4 حبات طماطم مغسول ومقطع
2حزمة كبيرة بقدونس مفروم
حزمة نعناع ناخذ منها الورق ونفرمه
بصلة مفرومة
ورق خسة كاملة مفروم
ملح ، فلفل احمر ناعم ، كمون
زيت الزيتون
الطريقة
ننقع البرغل بعصير الليمون والملح والفلفل الاحمر والكمون فترة ربع ساعة وبالوقت نفس نكون قد وضعنا المقادير كلها ما عدا الزيت وخلطناهم بشكل جيد ومن ثم نضيف اليهم البرغل المنقوع والزيت ويحركوا بشكل جيد
وتسكب بجاط وتزين بالطماطم وشرائح الليمون والفلفل
وبالعافية
حين تنظر الى الحياة بعين دنيوية :فلن تبصر الا القهر والظلم والحقوق الممنوحة لمن لايستحق, فتقع في براثين اليأس والعجز والاكتئاب
ولو نظرت بعين ربانية
لأبصرت حكمة الله في تدبير الكون وتنسمت نفحات رحمته في خطاك,
ولا أستطعت تسخير هذا الكون عندما تسير في معية الله
وعندها لن يقلقك أمر الرزق ولن تؤرقك ظروف الحياة ولن تخشى من المستقبل