المقادير:
3 بيضات في حراره الغرفه.قليل من الهيل والقرفه.
2 فنجان سكر عادي اوسكر بني.
نصف كاس زيت او اصبع زبده.
كاس وربع حليب دافي
كاس وثلث تمر منزوع النوى
كاس دقيق ابيض
نصف كاس دقيق اسمر
ملعقه صغيره بكنج بودر
الطريقة:
قومي بخلط البيض والزيت والسكر والهيل والقرفه في كاس ال
خلاط
ثم قومي بوضع الحليب على التمر حتى يصبح لين ومن ثم أضيفيه على ال
خلاط بعد الخلط يصبح معك مزيج ذهبي اللون
قومي بسكب الخليط على الدقيق والبنكج وبودر وقومي بتحريهم جيدأ حتى يتجانس ومن ثم ضعيه في صينية مدهونه بزيت ودخليه إلي الفرن بعد الخروج من الفرن احضري شوكة وقومي بتفتيت الكيك اللي في الصينية ووضعه في حافظة "ويمكنك استبدال الدقيق بالبر او العكس بس اللي سويت ابيض وبر.
الطريقة منقولة من أحدى المنتديات سويت الطريقة امس مره لذيذه وسهله وحبيت غيري يستفيد اللي تجرب الطريقه تكتب وش صار معها