الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
26-10-2022 - 04:18 am
لمقادير:
الطريقة:
ملاحظة: يتم خلط الماء والدقيق معاً للحصول على مزيج بقوام اللبن، يستعمل هذا المزيج للصق حواف رقائق العجين.
منقول
- رأس ملفوف صغير مفروم (كوبان أو ثلاثة أكواب).
- جزرتان متوسطتان مفرومتان.
- رأس فلفل أخضر مفروم.
- علبة صغيرة من الفطر المفروم.
- ملعقتا طعام من زيت الصويا.
- عرقان مفرومان من البصل الأخضر.
- 5- 6 فصوص من الثوم المفرومة ناعماً.
- ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج المفروم ناعماً.
- ملعقتا طعام من صلصة الصويا.
- علبة من رقائق العجينة الجاهزة ( عجينة سبرينغ رول).
الطريقة:
- يسخن القدر فوق النار ويضاف إليه الزيت والثوم والزنجبيل حتى يتغير لونهما، وتضاف بعدها الخضار وتقلى لمدة 10 دقائق فوق نار قوية.
- تضاف صلصة الصويا إلى محتوى القدر ويخلط الكل جيداً، يسكب هذا المزيج في مصفاة لتصفية عصير الخضار وترك الخضار حتى تبرد تماماً.
- تحشى رقائق العجين الجاهزة بحشوة الخضار وتغلق كل رقاقة بإحكام باستعمال معجون الدقيق والماء.
- تقلى هذه الرقائق في الكثير من الزيت الساخن، تقدم الرقائق مع الصلصة الحلوة والحامضة أو صلصة الصويا.
ملاحظة: يتم خلط الماء والدقيق معاً للحصول على مزيج بقوام اللبن، يستعمل هذا المزيج للصق حواف رقائق العجين.
منقول
التعليقات (1)
3 كيلو مع اليوميات تفضلو→
حلوه الطريقه بس لو كانت بالفرن افضل ...من مقليه ..