المقادير:
- ¼ كوب ويبنج كريم دافيء(موجود في محلات الأغذية الكبرى بنفس الإسم).
- ½ ملعقة طعام سكر.
- كيس صغير خميرة جافة فورية.
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة شاي خميرة.
- 3 بيض في درجة حرارة الغرفة.
- ½ كوب زبدة مذابة ثم تبرد.
للتلميع:
- 2 صفار بيض.
- 2 ملعقة طعام ويبنج كريم.
خبز البريوش الأمريكي :
- ½ كوب حليب.
- ½ كوب زبدة.
- 1/3 كوب سكر.
- 1 ملعقة شاي ملح.
باكيت خميرة:
- ¼ كوب ماء دافيء.
- 1 بيض مفصول.
للمزيد انقر هناا
http://helwa.maktoob.com/Cooking/معج...بز_البريوش.htm