المقادير:
1 حليب مركز - جوز الهند مبشور( ويفضلان تحميسه على النار بدون زيت ليشقر لونه ) - 2 جالكسي ساده.....
الطريقه:
- نضع الحليب في وعاء ثم ننثر عليه جوز الهند حتى يتكون معنا خليط متماسك ثم نعمل منه كور صغيره بحجم وتترك على جنب.
- في حمام ماء نضع الجلكسي حتى تذوب ونضع في اكياس التقديم الصغيره مقدار ملعقه واحده ثم نضع كوره من النارجيل في وسط الجلكسي حتى انتهاء الكميه.
- آخر شي نضع القليل من الجلكسي في كيس نايلون ونعمل فيه ثقب ثم نزين فيه الكور بعمل خطين متقابلين.
وبالهنا والعافي ه يافراشات