خواتي ساعدوني لا تتخلو عني

الله يعينك يارب
راح اعطيك طريقة مكرونه سهله اسلقي المكرونه في مويه وملح بعدين اذا استوت صفيها من المويه
سوي حشوة لحم مفروم وحطي نصف مقدار المكرونه في صينيه وفوقها لحمه مفروم بعدين فوقها باقي المكرونه وحطي عليها قشطه من فوق لين تتغطى المكرونه وحمريها في الفرن سهله وطعمها خيالي
بالنسبه للارز ان شاء الله البنات يفيدونك اهم شي عندي الكشنه اللي تحط فوق الرز وسوي سلطة وصينيه حلى

تسلميين دلووعه بس القشطة اي نوع عاادي؟
جزاك الله الف خير الله يفرج همك زي مافرجتي علي..

لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين...

ليه ما استعديتي من اسبوع ورتبتي الاطباق
اب

عادي حبيبتي اي نوع تبينه

تسلمون بنات زيارتهم فاجاتني ماكان عندنا خبر...

الله يعينك انا بعطيك طريق المندي تجيبي الدجاجه وتنظفيها وتقطعينها ارباع بعدين تتبليها بملح وكركموبهارات وتخليها لحالها على جنب بعدين تفرمي 2 بصلهوتحطيها فالقدر وتضيفي ازيت ويوضع على النار ويو ضع عليه كمون وملح ومقار مناسب من المالكمية الزرويترك على النار قليل حتي يغلى ثم اطفي النار بعدين تاخذي ارز وتغسليه لين ينضف بدين يوضع في صينيه ويضافله المرق اللي قبل اشوي سويتيه اللي هوالبصل والمويه اللي غلية ويضاف ايضا 3 عود قرفهو2 فلفل حار 2 ليمون اسود بعدين تغطيه بالقصدير ويحكم اغلاقه وتجيبي سكين وتثقبي القصدير ثقوب كثيه بعدين تجيبي لدجاج وتصفيه فوق الثقوب بعدين تغطيه كمان بقصدير ممحكم وتدخليه الفرن ساعه وشوي لين ينضج بعد ماتطلعيه ويكون نشف الرز تبخريه بالزيت وفيه جمره وسط الرز وتحضريها وبا العافيه

تسلمين ريحانه كتبت الطريقة
شكرا بنات

الله يعينك